[케잌] 사과케잌 만들어 보아요

[케잌] 사과케잌 만들어 보아요

 

 

 사과 케잌

 

 

 

코코넛의 씹히는 식감과 촉촉함

상큼하고 달콤한 사과 케익

 

재료

 

원형 2호펜 1개용

중력분 160g

코코넛 분말 50g

베이킹파우더 2t

플레인요거트 100g

계란 3개

설탕 100g

식용유 30g

레몬즙 2t

 

토핑 : 사과 1개+레몬즙 2t , 설탕 1t

 

 

만들기

 

 

 

사과 토핑 준비

 

사과는 8등분해서 껍질을 까고 설탕과 레몬즙을 뿌려

 

 

 

 

전자렌즈에 2분정도 돌려 익혀주세요

 

 

 

1. 볼에 요거트와 설탕,계란을 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

2. 오일과 레몬즙을 넣고 잘 섞여주세요

 

 

 

3. 코코넛가루와 체친가루를 넣고 섞어주세요

 

 

 

 

반죽완성

 

 

 

4. 유산지 깐 팬에 팬닝 후

바닥에 탕탕쳐서 기포를 빼주세요

 

 

 

 

5.익힌 사과를 예쁘게 올려주세요

 

6. 180도 40-45분정도

저는 45분을 구웠지만 5분 덜구워도 좋을거 같아요

 

 

 

 

모양 goog~~

선물로도 좋을거 같아요

 

사과의 상큼한 향과 달콤한 향이 솔솔

코코넛의 씹히는 식감과 부드러움이 함께합니다