몸을 따뜻하게 해주는 슈퍼푸드로 면역력을 높이세요~

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슈퍼푸드, 면역체계도 강화시켜 줍니다.

급격히 떨어진 기온으로 마카로니와 치즈, 크림스프로 배를 따뜻하게하려고만 하지 마세요...

대신 각종 영양소와 항산화제 등이 풍부한 슈퍼푸드를 드세요~

몸도 따뜻하게 하고 면역력도 강화시켜서 쌀쌀한 날씨를 극복할 힘을 만들어 줍니다.

미국의 건강 정보 사이트 '헬스닷컴'에서 몸을 따뜻하고 건강하게 해주는 슈퍼푸드 4가지를 소개하였습니다.

1>>핫초코

핫초코릿이나 코코아로도 불리는 핫 초코 한잔은 포근함을 느끼게 해줍니다.

달달한 마시멜로와 혼합된 설탕 가루가 들어가서는 안 됩니다. 공중보건전문가인 신시아 사스 박사는

'핫초코를 만들 때 다크 초콜릿 두 조각을 녹여 우유에 넣으면 됩니다.'라고 합니다.

다크 초콜릿에는 항산화제의 일종인 플라보노이드가 들어있는데 이 성분은 유해산소로 인한 손상을 감소시켜 암과 심혈관 질환 위험을 낮춥니다. 연구에 따르면, 플라보노이드가 풍부한 코코아를 마시면 적혈구가 유해산소의 영향을 덜 받는 것으로 나타났습니다.

2>> 검은콩 수프

컴은콩에는 철분과 구리가 들어 있습니다.

이런 성분들은 몸속 근육이 산소를 더 많이 사용할 수 있도록 하여 면역체계를 강화시킵니다. 보통 검은콩 스푸 1인분에는 단백질과 섬유질 각각 15g이 들어 있습니다. 동물성 단백질과는 달리 검은콩에는 포화지방이 거의 들어 있지 않습니다.

특히 연구에 따르면, 검은콩의 껍질에는 질병을 퇴치하는 항산화물질이 그 어느 콩류보다 많이 들어 있는 것으로 나타났습니다.

3>> 호박 수프

영양학자이자 작가인 케리 간스 박사는

"시력에 중요한 영양소인 비타민A가 부족하다면 호박을 드세요"라고 하였습니다.

호박에는 또한 암을 퇴치하는 효능이 있는 항상화물질인 베타 카로틴도 들어 있습니다.

연구에 따르면 베타카로틴과 라이코펜을 포함해카로티노이드를 사용하여 유방암 세포를 치료한 결과,

암세포의 성장을 막을 수 있는 것으로 나타났습니다.

4>> 생강차

생강은 몸을 따뜻하게 하여 열을 내는 성분을 함유하고 있습니다.

이런 성분 때문에 생강은 신진대사를 촉진하고 혈액의 흐름을 향상시키는 효능이 있습니다.

연구결과, 아침식사 때 생강차를 마신 사람은 그렇지 않은 사람들에 비하여 몇 시간 후에도 공복감은 덜한 반면 포만감이 더큰 것으로 나타났습니다.

또한 과격한 운동을 한 뒤 생강차를 마시면 통증을 완화시킨다는 연구결과도 있습니다.

연구에 따르면 매일 3g의 생강을 먹은 여자 운동선수들은 먹지 않은 선수들에 비하여 6주 후에 근육통이 훨씬 덜한 것으로 나타났습니다.

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