감기에 좋고 달달한 탕수육 소스 만들기

감기에 좋고 달달한 탕수육 소스 만들기

 

 

 

 

 

A.  요리재료
· 주재료 : 녹말물 20ml, 오이(썰은 오이) 20g, 당근(썰은 당근) 10g, 양파(썰은 양파) 10g
· 부재료 : 식초 3g, 식용유 5ml, 설탕 5g, 간장 10ml
· 대체재료 : 간장 → 토마토케첩 (간장대신 토마토케첩을 사용해도 됩니다.)

 

      B. 요리 정보

        ㅇ조리시간 : 약 30분

        ㅇ분           량 : 1인분 기준

        ㅇ열           량 :  138kcal(1인분)

 

     C. 요리과정

 

 

 

           

01. 후라이팬에 식용유를 두르고 양파, 오이, 당근을 살짝 볶아 놓습니다.(파인애플을 첨가하면 상큼한 소스가 된다.

02. 1에 설탕, 간장, 식초,           물을 넣고 끓인다.

03. 녹말물을 넣어서 소스를      완성합니다.