맛있는 반찬 - 소고기 버섯 완자~

맛있는 반찬 - 소고기 버섯 완자~

 

 

 

ㅇ재료

 -표고버섯 2개, 양파 1/5개, 다진 쇠고기 200g, 다진 돼지고기 100g

 

 

ㅇ소스

맛술 1+물3+케찹 5+고추장 0.5+굴소스 0.5 +소금(약간)+후추가루 0.1

*밥 숟가락 계량 기준입니다.

 

 

 

◈조리방법

 

1. 표고 버섯과 양파를 다집니다.

2. 고기와 1, 고기양념을 치댑니다.

3. 한입 크기로 둥글게 빚고

4. 팬에 완자를 구운 후

5. 소스를 붓고 완자를 조려서 마무리합니다.